第27章 茶楼祥叔（1 / 2）

罗尼飞去了米国，回去参加相亲活动。

据这货私下吐槽就是邪恶的政治联姻。

家族要用他的肉体去讨好某个政治世家的小姐。

告别这个来自异国他乡的朋友后，张建的生活再次恢复毫无波澜的悠闲。

除去偶尔去公司坐班处理一些编辑无法决策的事情外，更多的时间在查找具备特色的美食。

作为一个北方人，对于港岛的早茶文化还是很欣赏的。

除了价格不接地气之外，无论是服务还是氛围都让张建很满意。

港岛这个时候虽然没有回归，但文化和粤东几乎差别不大。

港式早茶更是青出于蓝胜于蓝，很多早年间的传统和文化更是被这个开放而保守的地方留存。

早茶的起源可以追朔到清朝咸丰年间。

最初是街边的“二厘馆”。

只需要二厘银钱就能提供简单的茶水和点心，价格低廉，主要服务于劳苦大众。

随着时间推移，这些茶摊也因为模式的创新迎来很多悠闲无事的八旗子弟。

茶摊逐渐发展成为茶居，并提供更为丰富的茶点和舒适的用餐环境。

后来随着有钱的顾客越来越多，小茶居升级到了茶楼。

在“十三行”时期，茶楼也成了商贾名流款待生意伙伴的场所。

民国初年，粤东甚至出现了园林式茶楼，如泮溪酒家、北园酒家这些占地庞大。

以其优美的环境和精致的点心而闻名会所。

港岛的茶楼很少发展到会所的模式。

一方面是土地面积的限制，园林会所的占地一点不小于高尔夫，而且还是在市区里面。

二就是港府的统治须求。

统治者的传统聚会是高尔夫和马会。

如果被统治者不想着融入进来，反而有了聚集精英人层的地点。

那就真的是欺负殖民者的刀子不锋利了。

无论港岛的同乡会还是各大华人商会。

小规模的聚集抱团可以，拢断单一行业也行。

哪怕是华人商会之间进行火拼都是允许的。

可这些家族商会一但有了联合的苗头，那就会遭遇政治处的强力打击。

到了那时候，无论是政治处的暗杀还是驻军的强力镇压都会被港府默许。

六十年代的血腥镇压还历历在目。

若非粤东的军队有了反应，死的人就不会只有那么一点了。

如果没有强大的母国在背后，约翰牛会让殖民地的刁民知道什么才是集中营的开创者。

南非的布尔人和孟加拉的哀嚎会迎接新的同伴。

繁华热闹的九龙一角，一家老字号茶楼屹立在两街的交汇处，张建迈着略显慵懒的步伐进入其中。

时间不算晚，熟悉的临街位置还在。

刚刚坐下，也不等穿着白汗衫的伙计招呼，直接开口点餐。

“伙计，四大天王来双份，凤爪，红米肠，艇仔粥各一份。”

虾饺，干蒸烧麦，蛋挞，叉烧包。

这四种点心是广式早茶的经典代表，时间久了也就被食客戏称为茶楼的四大天王。

“好嘞，张生稍等，我这就安排。”

看到张建这么熟练且有特点的点餐，马上反应过来，麻利的送上茶具和小碟，然后快速向后厨招呼。

“年轻人就是胃口好啊，不象我们，人到中年饭量就大减。”

“这话说的，你当初饭量也不大啊，更何况你现在是做股票经纪。

天天坐办公室吹冷风，不流汗哪来的胃口。”

开口的是刚刚进门落座的两个中年人。

其中一个张建比较熟，做海运生意的关山海，另外一个比较面善的中年人就不清楚了，第一次见。

看到张建扭头看来，关山海招手示意张建过来坐一桌。

张建也没客气，咸鱼青年就是这么的随性。

只要第六感没有感到危险或者恶意，张建都是抱着善意的随遇而安。

关山海给两人相互介绍，因为是茶楼的环境，关山海的介绍也就简明扼要。

“司马祥，我老兄弟，股票经纪。张建，港岛数得着的金牌翻译，一个很不错的小伙子。”

张建和关山海在茶楼相识，做了一段时间的早茶邻居。

两人都是性格和善的，慢慢的也就变成了不牵扯利益的好友。

“祥叔，您好，我是张建。”

“唉，你好，你好，坐，坐。”

看到张建想要站起来打招呼，司马祥连忙示意不用。

海叔看到司马祥略显局促的样子打圆场。

“哈哈，不用和阿建这么客气，这家伙就是这样，人很不错的，天生的自来熟。”

看出司马祥是慢热的性格，张建也就不过分展示自己社牛的属性。

“祥叔，你和海叔是同辈，也是我的长辈，以后有什么事情我能做的你说一声。”

张建这么热情，司马祥哪怕不适应，有关山海这个老朋友的引荐，还是接受了好意。

“好，好