第91章 三江水的蛇羹(2 / 2)
那我就等着吃了。”
没一会,三江水端着偌大的砂锅来到前边。
“蛇羹来了,小心烫。”
看到张建有些迫不及待的下手去拿砂锅盖,忍不住提醒了一声。
确实挺烫的,不过手速够快就不会烫伤。
看着砂锅内咕嘟冒着小气泡的蛇羹,张建已经开始在脑海里回想之前喝到的味道了。
三江水也是位奇人。
除去宫家六十四手和八卦内家拳之外,宫家的医术他是一点没学会。
反而掌握了一手制药熬药的本事,并将这门手艺用在了熬制药膳上面。
丁连山都是因为他的这手绝活才多活了好几年。
不然就那位的年龄和身体素质,没陪着宫二小姐一起都是运气好。
用汤勺盛了半碗,吹吹热气喝了一口,鲜活,就是这个味道。
传统的蛇羹是以蛇肉为主料,搭配鸡肉丝、香菇丝、木耳等辅料,经过蒸煮烩制,汤汁浓郁且带有蛇肉的鲜香。
而三江水的蛇羹在添加各种辅助食材的基础上将各种炮制后的药材添加其中。
除去蛇肉的鲜香和高汤的浓郁,还有着一股药材的香味在舌尖弥漫。
若非熬这蛇药膳太过耗神,张建绝对想办法将蛇羹日常餐食。
“说吧,专门请我喝蛇羹,还是连夜熬制的药膳有什么事?
先说好,我能力有限,要是太麻烦的事情你还是找你背后老板,毕竟他们是专业的。”
不知道三江水的目的,张建却一点都没有吃人嘴短的念头。
大家算不上外人,很多事情就比较随意,口头询问手上没闲着,又给自己添了一碗。
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