第 15 章(2 / 3)
做饭可好吃了!欢迎你们来品尝!”
他奶声奶气的模样让人无法拒绝,不少人本来没兴趣,却挨不住他可爱,只能接下。
他们就这样从晓市西门口一路发到东门的码头边上,带来的三百张传单很快就全发完了。
回到摊位上,姜绒给灏儿搬了一条小板凳,让他坐着看书。而冬梅则和她一起开始收拾摊车。
姜绒把砧板菜刀,各类调料瓶放在顺手的地方,又规整好食材,取了早上准备的豕肉和鸡肉,开始改刀处理,然后沾满鸡蛋液,裹上生粉排备用。
冬梅在一旁边看边吹彩虹屁:“娘子果然好手艺,怪不得小公子现在怎么都不肯吃周嬷嬷做的菜了!”
她话音刚落,便有几名好奇的路人拿着传单找了过来,围在小摊前探头探脑。
“素菜米饭免费加?吃多少都给吗?”
“加肉还要单独付钱?一份的量有多少?可以打包吗?”
几人叽叽喳喳地围在小摊前,冬梅刚才还好好的,现在人一多便支吾着说不出话来了。
姜绒只得自己一边切菜一边回应道:“素菜和米饭是免费加的,只要不浪费,您吃多少给您加多少,有玉米、黄瓜、洋葱、胡萝卜、土豆这些,您喜欢什么给您加什么。至于荤菜么,因为成本在这里了,奴家做生意总要糊个口吧,但奴家保证量是给够的,您看……”
她说着擦了擦手,拿出裹好生粉的肉排和鸡柳给大家展示。
她选择做肉排的都是最好的里脊肉,切成拇指款的厚度,这样炸出来外酥里嫩,厚实多汁,口感最佳。鸡柳则取自鸡胸脯肉,虽不如豕肉排厚实,但它一份足有三条鸡柳。
那位客人看了以后点点头,旁边又有一位阿婆好奇道:“你说的那咖喱是什么东西?我活了六十多年,怎么从来没有听说过?”
“是南洋秘制的一种调料,味道极为辛香醇厚。”姜绒说着指了指放在碟子里的咖喱块。
那阿婆一见,像是受了惊一般,连连摆手道:“噫,你这是什么埋汰物……也敢拿到市场上来买!”说完扭头就走。
另外一位客人也嫌弃地捂住鼻子,吐槽道:“南洋的东西,怎么比得上我天朝!”
这时有个卖烧饼地挑着担子路过,看到这里支起了一个小摊,随口唱衰道:“哟,这儿又起了个摊儿呢!两年来换了十几个摊主,没一个撑过俩月的,还有人上赶着来?”
他说完倒是吹着口哨就走了,但这些本就是来看热闹的路人可听进去了,不等姜绒给他们做了品尝,几人便摇着头离开了。
冬梅一下子急了,跺脚道:“娘子,这可如何是好?他们都走了。”
虽然姜绒也很无语,但她除了自认倒霉外,还得想点法子,这咖喱确实卖相欠佳,但只要路过的人再多给她一丁点儿的时间,她便能让他流连。
幸而林小娘子铺子里有笔油墨,姜绒找了块白布,在上面写上:“欢迎试吃,不好吃不要钱”几个大字,然后挂在了摊车边。
又过了一会儿,日头渐渐升高,眼看着快到中午饭点儿了,这第一天的生意居然还没开张,冬梅越发地心急,坐在凳子上如坐针毡。
连对面的林小娘子也有点儿看不下去了,忙问道:“姜娘子,你怎么还坐的住,要不我现在陪你出去再拉拉客。”
姜绒微微一笑,婉拒了她的好意,不急也不躁。
又过了一会儿,冬梅彻底没了心气儿,蔫蔫地趴在桌子上。
而姜绒估摸着时间差不多了,开始起锅热油,将准备好的豕肉排和鸡柳,一一扔进油锅里,炸至表面金黄酥脆,再捞起来放在一旁的篓子里沥干备用。
等她把准备的量全部炸完以后,外面传来一阵喧闹,几个船工打扮的男人,赤着膀子,肩上搭着帕子,满头热汗地走了过来。
“娘子,听说你卖炒饭?还免费加菜和饭?哥几个——”为首的一名船工话还未说完,突然注意到姜绒手上的动作,一下子愣住了。
他看见姜绒将几块棕黄色的物体加入炒饭中,惊恐急了:“你你你你这是啥?”
然而很快,随着高温将咖喱块融化,一股让人着迷的异香开始飘散出来,慢慢地在空气里化开。
“这……是啥东西?”
那船工忍不住又问了一遍,但表情已与刚才截然不同。
他身后的那几名同伴更是被香味惊得呆若木鸡,甚至踮起脚伸着脖子朝姜绒的锅里看。而原本趴在桌子上耷拉着脑袋的冬梅更是一下蹭起身,瞬间被注入了活力。
姜绒早已习惯这种反应,朝他们嫣然一笑,介绍道:“这是南洋秘制的一种调料,叫咖喱。你们等下可以尝尝,不好吃不要钱的。”
为首的船工咽了咽口水,呆呆地看了看姜绒,又看了看那锅里的炒饭。
在姜绒的几番翻炒下,咖喱的颜色融入到了每一粒米饭上,混着鸡蛋,在阳光下像是被刷上了一层金,金黄油亮,让人食欲大开。
“不必了!”他大手一挥,感觉自己比刚才更饿了,“给我来一份,加豕肉排的!”
“我要一份加蛋的!”
“给我一份鸡柳的!”
“好好好,素的十
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