第367章 食不厌精，脍不厌细（1 / 2）

“陛下，御膳房已经准备完毕，随时可以开宴。”

少时，前去准备宴席的李德全回来禀报道。

为了照顾宫里陛下和大大小小的娘娘们大大小小、

各式各样，乃至是随时随地的饮食要求，

御膳房向来是24小时待命，各色菜式都有准备，

当有需要供膳的时候，顿的菜色稍微加热一番，

需要爆炒之类的菜肴则用已经准备好的食材加工一下即可。

“哈哈，鲁大哥，咱们走。”

张杰从御案后站起身来，微笑着向鲁智深邀请道。

“陛下先请。”

提到喝酒就两眼放光的鲁智深一下从御赐的矮凳上蹦了起来。

他虽然打算辞去大乾的职务，继续回归自己和尚的身份，可他可没有打算戒酒，

他要当的乃是一个喝酒吃肉练武俱全的酒肉和尚。

想到皇宫里前宋窖藏了多年的美酒，口水就差一点从他的嘴角流下来。

鲁智深猴急模样让张杰讶然失笑。

虽然现在济公还没有出生，还没有说出那一句流传甚广的名言，

但鲁智深这个喝酒、纹身、打架、

杀人的花和尚显然深的“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的三昧。

鲁智深：虽然我喝酒、吃肉、纹身还杀人，但我知道我是一个好和尚～

来到餐厅，一张小几之上，一个铜火锅正摆在上面。

随着底下通红的炭火慢慢舔舐锅臂，铜锅之中奶白的汤汁翻滚起来，

浓烈的香味开始四溢，将整个餐厅都笼罩在其中。

在其旁边去，还摆放着数盘已经切好的羊肉片。

“来，鲁大哥，请。”

张杰挥手屏退了李德全，亲自为鲁智深斟了一杯酒。

“陛下！”

举起酒杯的鲁智深虎目含泪。

天子斟酒，这是一种怎样的荣耀？

特别是看着眼前这熟悉的场景、闻着这熟悉的味道，更是让他感动非常。

虽然说天子宴客，居然只是一顿羊肉火锅，未免让人觉得太过寒酸，

但此情此景，却是他这个花和尚与张杰第一次见面的方式。

当时的他还是一个在大相国寺挂单，负责看菜园的杂役僧，

因为买酒喝和大相国寺外的一家羊肉火锅酒楼发生了冲突，

幸得还是一位进京赶考举子的张杰解围。

自那以后，一个喝酒、吃肉、打架的杂役僧和一个刚中京东东路解元，

前途无量的举子，两个本该没有多少交集的人，

却一见如故，情同手足、义如兄弟，一起推翻了大宋，建立了大乾。

“鲁大哥，请！”

张杰向鲁智深微微一敬，然后将杯中美酒一饮而尽。

“陛下请！”

鲁智深也一点都不含糊，将酒杯举至唇边，

嘴唇开合之间，就将其中的美酒下肚。

“过瘾！”

感受着好似一团炭火火辣辣的从口腔路过喉咙，

之后到达胃部的烈酒，鲁智深满脸的舒爽。

“鲁大哥，吃菜。”

张杰笑意吟吟夹起一片在御厨高超的刀工手艺下近乎透明、

薄如蝉翼，说是食材，但更像是精心打造的艺术品的羊肉，放至已经翻滚、

呈现奶白色的高汤之中轻涮几下，再蘸上浓稠的酱汁，放入口中。

感受着那种好似在味蕾上爆炸的味道，张杰不由满意的微微颔首。

御厨高超的手艺倒是让他想起了一个流传于汴京的见闻。

说是蔡京蔡相爷不仅在仕途上老而弥坚，

年过知天命而圣眷不衰，颇有大宋朝廷常青树的架势，

在外朝可谓是一人之下，万人之上，呼风唤雨、无所不能；

（愤怒的蔡京：我在复述一遍，在我大宋朝廷，

只有一个人可以呼风唤雨，那就是官家！

也只有一个人可以遮风挡雨，那就是我蔡京！

尔等可不要败坏本相的名声！）

在吃的这方面也深得儒家老祖宗孔丘“食不厌精，脍不厌细”的教诲，

据说他的膳食论精美、美味、种类之多，就是官家的御膳都比不上他。

话说张杰还未在梁山开山立辊，这天下还是老赵家的宋朝时，

某官员在开封买了个婢女，这婢女说她是蔡京蔡相爷府上厨房包子局的，也就是专门做包子的。

同样听说过蔡相爷膳食之丰富、之奢靡、之美味、

之令人口舌生津的官员便让这婢女做几个相爷吃过的包子尝尝鲜。

官员：嘿，今日咱也过过蔡相爷的日子，享受享受蔡相爷的待遇！

婢女却说不会做，她在包子局只负责切葱丝，其他一概不管。

这葱丝据说还要在上面镂刻出精美的花纹。

切做包子用的葱丝都得专门雇个人，您说蔡太师吃个包子得多少人伺候？

这还是我们平常吃的普通包子吗？

民国时的