第676章 676、陈飞的操作,每次都这么新颖!(2 / 2)

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多一些淀粉,要用力搓揉。

搓揉几分钟后,用大量的温水冲洗。如果表面还是比较黏腻的话,就再清洗一遍,直至把黏液清洗干净。最后,从头部破开,清理内脏即可。

陈飞用的就是这个方法。

他的动作看起来真的是非常的熟练。

等他把这个鳗鱼给处理好,然后又去搬另外一条鳝鱼给处理了。

很多人会觉得两种海鲜放在一起炖汤,它的腥味会非常的重,其实只要把这些食材给处理好,然后其中再用一些手法来做的话,这个鱼味不会很腥的,或者说是没有腥味

这一点陈飞自然是非常的有信心处理好。

于是等陈飞把这些两种鱼类给处理好之后,已经是将近半小时以后了。

他把已经处理好切成段的鳗鱼放进锅里面。

煎过后最好是需要一点点油,放在表面中和一下。

这个煎鱼不需要太久,大概七八分钟就可以了。

于是大家就看到陈飞就在现场里面煎起了鱼。

于是大家的脑海里面都忍不住纷纷冒起了问号,这到底在干什么呀?

每次陈飞做的美食总是能让人出乎意料。

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