35. 第 35 章（2 / 3）

由，我自己就是‘从头咬’的。你不喜欢，是这样吗？”

“嗯，确实不怎么喜欢……”黎芝摇摇头，无奈地说道，“这样大的馕，吃起来的时候，嘴要张得很大，那会很难受的吧。”

“唔……那么，荔枝姐，我来说个我发明的吃法吧。”梨花禁不住举起手，说道，“我的做法是，把馕像这样，掰成一块儿一块儿的……”

梨花一边说，一边用手掰了起来。

过了一小会儿，梨花就把馕掰成了比麻将牌还要小一些的不规则小块。

“这……这不是掉了好多渣吗？”黎芝看了，有点心疼地说道，“看起来很浪费啊。”

“这是在盘子上面掰的嘛。”梨花爽朗地说道，“掰馕时的渣子，也落在盘子里了。不愿意浪费的话，之后吃掉就行啦。”

“就算这样……”黎芝依然不太适应梨花的做法，她说道，“我觉得，渣子吃起来实在不太方便啊。你是怎么吃的，用汤匙舀着吃吗？”

“不，倒进碗里就好了。”梨花说道，“这不是有现成的牛奶碗吗？都倒进碗里去，用牛奶泡着吃就行了。”

“这样的话……虽然不是不行……”

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黎芝有点不甘心地说道，“但这样不就不脆了吗？真的好吗？”

“没关系的。”梨花说道，“这样短时间浸泡一下就捞出来的话，只是外面变软了，里面还是焦脆的。而且，‘羊肉泡馕’也是直接把馕放在汤里浸泡出来的啊。如果荔枝姐真的不喜欢的话，也可以像你说的那样，直接用汤匙舀着吃的。”

“我知道了。谢谢梨花。”梨花的建议让黎芝感到古怪、不太能释然，但黎芝还是决定按梨花教给自己的方法吃好了。

于是，黎芝选择在牛奶碗上面掰开馕。

这样一来，渣子就都掉进了牛奶里。诚如梨花所说，应该不算浪费的。

掰开的馕块，黎芝则没有丢进牛奶碗里，而是直接送进了自己口中。

“原来是这个口感和味道……很好吃啊……”品尝着这种奇异的烤饼滋味，黎芝有种出神的感觉。

烤制出来的馕，难免有点硬，但硬的程度还算可以接受。

从外观上看，它金黄焦脆、十分诱人。

但这只是表面而已，实际比黎芝以前吃过的酥脆饼类食物要硬的多。

不过却又没有硬到难以下咽的程度，只能说确实很有嚼头、令人难忘就是了。

馕是咸味的，似乎放了一点点香辛料，让黎芝吃的时候联想到了自己以前吃过的某种烤饼或烧饼。

但馕的口感与麦香，却是相当特别，是黎芝迄今为止的人生里没有尝过的独特味道。

（这可能是我吃过的最好吃的饼……）

之后，黎芝还是把一部分馕块丢进了牛奶里，试了试口味。

这样浸泡了一会儿之后，饼的外皮变得柔软了许多。

吸