第22章 秋日野炊(二)(3 / 3)
糖炒化。
很快,他往铁锅中倒入大雁肉块,煸炒至上色后,再加入老抽酱油、料酒、野葱、生姜、桂皮、花椒等调料,又倒入一锅清水。
大火烧开后,本来应当转为小火慢炖,但在这个时候,大伙儿的肚子都饿得咕咕叫了,张胜、张万水、梅丹等人,更是不讲武德,就着麻辣小龙虾,一边喝着啤酒,一边猜拳碰杯,好不潇洒快活。
他们甚至把周毅、周隆两人也带坏了,强拉着他们入席喝酒。
张云霞、周珊、袁洁等小姑娘,虽然暂时还把持得住,但看着那些麻辣小龙虾也是两眼放光,口水直流。
“罢了罢了,反正是野炊,不用讲什么礼数,大家想吃就吃吧,别饿坏了肚子。”周兴大声说道。
周兴催促康绮也去先吃,但康绮只是抿嘴笑了一下,仍旧陪在周兴身边,看着他忙这忙那。
因为时间有限,周兴便一直用大火炖至肉烂,随后用旺火收汁。
这道红烧大雁,便算是做成了。
周兴用四个海碗盛上,随后又忙着洗锅,再淘米煮饭。
因为多了红烧大雁这道菜,周兴便只煮了两斤米,省得到时候剩饭吃不完。
等到周兴、康绮也加入进来开吃,这次野炊活动便正式进入到了**部分。
↑返回顶部↑