烤全羊(1 / 4)

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第51章烤全羊

羊油顺着烤得焦黄的皮往下滴,被烤得皮都鼓起来的地方,甚至能看到皮下的油脂在轻轻颤动,边沿有些地儿烤焦了,拿刀子割掉一点儿,留得些许焦黄的肉更好吃了。

羊腿上的肉厚,俞二郎特意划了几道斜刀,再刷上特意调的茱萸孜然酱,顺着刀缝渗进去,那种鲜辣味混着羊肉香真是没法说,一闻便舌底生津。这巨大的烤架起先就支在俞家的院子中央,为了能容纳这个烤架,俞守正的那些宝贝花花草草,统统被俞婶子打发关进屋子里去了,整个小院立即显得宽敞了许多。

在烤架旁边的暖和避风处,支起两张桌,正好边烤边割肉吃,炭火还在噼里啪啦地响,火星子往上蹿,映得每个人脸上都红扑扑的。今儿俞家人多得很,俞婶子不仅请了姚如意一家,还有程娘子母子、孟庆元兄弟俩、银珠嫂子和小菘、薛阿婆与茉莉,英婶子领着林维明和小石头也来了既然请人吃喝,俞婶子自然都是满打满算请全家的,只不过大伙儿心里都有数,家里人少的便罢了,真一大家子去了,多给人添麻烦啊?姚如意也没敢连所有猫狗都带来,她叫了姚爷爷,他都不去,他说他忙着呢,读书室走不开,这样好吃的老爷子竞然羊肉都不吃了,宁愿在里头和学生们一块儿吃速食汤饼。丛伯、三寸钉和丛辛更别提了,他们是绝不会来的,这个说茶室不能没人,那个说铺子的货没有理。

姚如意只得拉上了林闻安这个今日难得早归的"长辈"赴宴,顺道把被学生们喂得又胖一圈的汪汪带去了,它实在吃得太多了,姚如意明儿都不想让它去茶室“揽客"了,必须给它放个假减减肥了。且她特意将汪汪带去俞家便是怕那些可怕的猫奴学子们不见汪汪,指不定还会跑到杂货铺来找猫,还是给它藏在俞家才得安生。孟员外和关氏特都不爱占邻居便宜,借口雕版坊忙,只打发两个儿子携了礼来。更别提林家,孩子众多,一家子便能占一桌了。英氏可没这厚脸皮,因俞婶子来叫她时她便推辞过了,后来实在推不掉,便特意拿了钱出来,叫林司曹带另外几个孩子去沈记吃好吃的去,也不算亏待了他们。姚如意思忖着俞婶子做主摆这么一场酒,除了有答谢帮忙照料好宝儿、看屋子的缘故,更是替九畹正名。俞婶子定是想叫大伙儿都知晓,九畹阿姊这次和离也非她的过错,免得日后不明就里的人说她克夫云云。她以后便能安安心心在家里生活了。

当然,更是为她洗去旧日尘霜,好迎接新生吧。受邀上门吃饭总不好空手去,姚如意自然也特意准备了礼物。她在自己铺子里挑了两盒好的阳羡茶,想着九畹阿姊既然爱看书,想必文采也不差,又择选了两根竹刻“欢宜常伴”“无岁不逢春"的上好湖笔,选了张染了枣红底、白梅点点的好看包袱皮裹作礼包。

虽然之前只从俞婶子嘴里听说过九畹阿姊,与她并无交集,但姚如意是真心希望她日后能像笔上镌刻的话一般,能过上美好日子,如同四季皆春。姚如意就这么夹了只圆滚滚的实心肥猫,拖着似乎不大想参与这种场面的林闻安便往俞家去。

院中男女分座,男人围坐着,桌上已开了酒,俞二郎和俞婶子简直是一模一样的豪爽性子,大冷的天,脱了厚袄便往椅背上一搭,抬起酒坛子,咕嘟咕嘟就往众人面前的粗瓷碗里倒。

除了默然端坐的林闻安,还有那进了俞家便好似丢了魂,总偷摸着往女子那桌瞄的孟庆元。孟博远、林维明、程书钧等少年全都瞪圆了眼,盯着酒坛心下惶惶然,完了,一会儿不会竖着进来横着出去吧?俞守正也帮着给所有人都满上酒,顺带亲自往来灶间端菜,将灶上大蒸笼里蒸好的其他几样菜:条子肉、八宝饭、酱肘子、酸汤皮渣扣碗、莲菜扣碗等等都端了出来。

今儿可不止有烤全羊,席面丰盛得很,俞婶子似乎要弥补之前没能好好过年的遗憾似的,将此处传承了千年的“四荤四素”八大碗都备上了,置办得实在、热乎又讲究,可把姚如意涨了见识了。

姚如意这一桌在里头些,都是女子,更是安静些。她把汪汪丢在地上,教它自去顽耍。她左边坐着程娘子,右手边坐着九畹,斜对角坐着俞婶子、英婶子、银珠嫂子,当中还夹着个被亲娘揪到女孩儿这桌的小石头,正撅着油壶嘴生闷气。

俞婶子见菜色都齐了,执盏起身道:“我生九畹时,已是三十大几的人了。前头连生了两个臭小子,大郎随他爹,长得啊,那脸比那丝瓜瓤子还长!二郎又尽随我,也是丑得我都不愿多抱他。唯有九畹刚落地便水灵灵,要不是从我自个生的,我真不敢信这是我闺女。那时候啊,我觉得这世上千金不换就是怀里的这个小不点儿,恨不得把心掏出来给她。”众人都被俞婶子逗笑,尤其俞二郎还在隔壁 桌,听到说他丑时,还不满地站起来喊了声:“娘!你说妹妹好便说妹妹好,非拉上我像话吗?”俞婶子懒得不理他。

俞九畹坐在姚如意身边,眼望着她娘,眼圈微微一红。“我想着日后便是天上的月,九畹要,我这做娘的也没二话,只盼她事事顺意。可惜她婚事不顺,我看在眼里,疼在心里,恨不能去替她受那些罪。如今我闺女总算从那火坑里头跳出来了,这是喜事,也是该庆祝的事!"俞婶子举

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