食品安全（3 / 4）

的，只不过等到了县廨，你们可不要后悔。”

纠缠这么半天，坊外的晨钟也响了起来，程郎君跑去开坊门，马郎君则留在这儿维持秩序。

既要闹上公堂，光她自个儿去可不行，尹遥又扬声道：“众位郎君娘子，若谁有闲暇，可否跟我们一道儿，去县廨做个见证？”这大清早的就去公堂，不好吧？众人不由有些迟疑。心知此事必须得闹大，不然以后没法儿在坊内做生意，尹遥又道：“也不让诸位白去，我今日售卖的新品，若谁肯与我同去，可以免费赠送两个。若县令判我有错，大家伙儿不愿要这吃食，那我便改付每人十文钱，如何？”一听这话，同去要么给吃食，要么给银钱，一下就有围观的食客动心了：“我去，我今日无事！”

“我也去，反正我下午才上工！”

“我也同去……

将摊子托付给费三娘照管，尹遥挑了十个眼熟的街坊，半簇拥半挟制着那两个汉子，一道浩浩荡荡出了坊门。

临出坊门时尹遥回头一瞧，发现那陈娘子竟也把摊子托给了旁人，自个儿默不作声地跟了上来。尹遥不做声响，任由她在后头缀着。这一大清早，洛阳县令方才抵达衙署，便见一大群百姓前来告状。他最烦这种官司，这些无知庶民，为了些鸡毛蒜皮的小事儿便闹到县廨，也不知这坊的坊正是干什么吃的，坊内的事儿干嘛非要闹到县廨？而且一会儿升了堂，想必要么支支吾吾，要么吵吵嚷嚷，半响也分辨不出个是非，他光想起来就觉得头痛。

不过今儿倒不大一样，只见那领头的是个年轻小娘子，她进门先行了拜礼，随后便口齿清晰、条理清楚地将方才所发生的事情一一讲明，只道自个儿平白被人冤枉，恳请明府做主。

县令听了前因后果，便问那两个汉子可有何证据，掀摊儿的汉子说自个儿便是人证，那吃坏肚子的则赌咒发誓，的确是吃了这小娘子卖的吃食，才吃坏了身子，字字句句都是事实，绝非诬告。

这空口白牙的话，县令也不知听过多少，闻言自是皱眉，转而再问那小娘子：“他们既如此笃定，你又怎么说？”

小娘子却是笑吟吟胸有成竹：“回明府，我有证据证明自个儿清白。”县令倒是有些意外，这审案之道，向来是证实容易、证虚难。他问这句话时，也没报什么希望，只想着和和稀泥，各自呵斥几句算了。却没想到这小娘子竞如此说，难不成她还真有证据?

此时外面又来了个汉子，自称嘉庆坊的坊丁，正是受人所托，前来县廨送证据的。

那汉子手里拿着个带盖子的小坛子，坛口还端端正正贴着张字条，衙役上前接过，呈到县令面前。

那小娘子又开口道：“禀明府，这是我昨儿做的吃食留样，封签上标明了烹制日期和内容物，恳请明府差人检验一下，自然便知晓有没有问题了。”笑话，尹遥上辈子便是自个儿开饭店的，这食品安全可是重中之重，市监局、食监局不但定期检查，时不时还会抽检。她做事向来谨慎，便是穿越到了大唐，出品的每道食物，都还是会提前做好留样，在冷藏环境中留存三日才销毁，怕的就是出了事说不清楚。因此方才一说到县廨分辩，她就央了马郎君前去自个儿家中，取来了昨日的留样。

县令定睛一瞧，果见封签上写了昨儿的日期，还写着什么"鲜肉花卷"的字样。

衙役将那封签撕开，又打开盖子，县令就着往里一瞧，只见里面装的是个长得有些像花儿的熟蒸饼，期间点缀着许多肉馅儿和葱花，看着还挺诱人……县令命衙役去后院牵来一条狗，把这吃食喂了一半给狗，剩下的一半则交给了衙中主簿。

主簿于医术药理上颇有造诣，拿在手里翻来覆去地“望闻问切"，却也只闻到了一阵葱香肉香，并未发现有何不妥。他偷偷咽下口水，冲着县令摇了摇头。那狗倒是有口福，没两口就把半个花卷儿吃完了，还伸出舌头到处闻，像是想再来点儿。众人等了一会儿，见那狗仍是活蹦乱跳，根本没什么不适症状。尹遥心心中默默跟狗道了声罪过，又道：“禀明府，今早之前，我从未见过这两位郎君，他们根本就不是我的食客。您若不信，还可以问随我同来的常客，大伙儿有没有在我摊上见过这两人。”

那两汉子方才见马郎君带来了证据，便已觉不妙，这会儿主簿摇头狗没事儿，更是知晓完蛋了。

只是俩人还心存着侥幸，仍强自分辩：“这小娘子说是昨儿的，也未必就是真的啊，没准是今早才做的，狗吃了自然没事儿。”尹遥冷笑：“看来两位真不是我家食客。但凡来过我家的都晓得，我这吃食每种只卖三日，之后便会换新品，昨儿卖的是这鲜肉花卷，今儿可不是。再说我又不知你会来闹事，今日又怎么会专门做一份花卷留样？”她又朝县令拜道：“明府明鉴，您大可差人去我家查验，我家菜窖中还有今日、前日的留样，每种都标记得清清楚楚。”县令见状一拍惊堂木，喝道：“究竞怎么回事，还不速速招来？再不说实话，别怪本官大刑伺候！”

两人终于死心心，忙不迭跪下磕头：“禀明府，我们也是受人指使……两人又一齐回头，抬手指向公堂门口，朝着正想偷偷溜走的陈娘子：“就是她！”