第336章 好菜谱(2 / 2)

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菜,我学了好久才学会的文思绣球的切法,当然要拿出来显摆一下。”

这个理由好。

江舟把菜谱又看了一遍,还是觉得原主厉害,真是一个敢学,一个敢教,就是这个八仙过海闹罗汉的菜,有点意思。

江舟指著菜谱问道:“这八仙过海闹罗汉菜谱里的八珍分別是驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋,这里面除了一两样人工养殖的,现在还能食用,大部分都是不能碰的,你用了什么来代替?”

崔杰眨眨眼,又眨眨眼:“师父,你以前教我的时候,不是说了,八珍是松茸、羊肚菌、鸡樅、牛肝菌鹿茸菇等八种干菌组成的?”

江舟:

“时间太长我忘记了,真正的八珍根本无法凑齐,单独一两个无法组成完整的八珍,也无法形成那种独特的鲜美味道,所以,只能用其他的东西替换,我跟你说的是这八种菌,啊,不错。”

看来原主是真的很用心教过大徒弟的,因为八珍基本已经不可形成,所以,后来,这道菜就用的八种干菌来代替了原本的八珍。

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