第377章 一看便知(1 / 2)
“是不是预制菜,其实倒也不必争论,大家看一下就知道了。”
副县长不愧是见过大世面的人物,一下子就抓住了重点。
是啊。
在这里争论预制菜有什么意义?
直接去厨房瞅一眼不就好了?
“是啊是啊,甄老板,愿意让我们去厨房看看吗?”
农业局长立马附和道。
领导的话就是圣旨。
下面的人一定要跟上。
“自然可以,我们是绝对不会有预制菜的。”
“看,放心大胆的看!”
“我们十具店百分之百没有预制菜的。”
甄老板豪气的说道。
“鱼总,您要不也一起?”
副县长邀请道。
这件事主要还是鱼治和老板的矛盾。
他这个当事人不去,其他人去了也没啥用。
更何况,今天他才是主角。
“唔,去看看吧。”
见老板那么痛快,鱼治也不由的犯起了嘀咕。
难不成真的错怪老板了?
可这个味道他是真的很熟悉啊!
不可能尝错的呀。
带着心里的嘀咕,鱼治等人一路走向了厨房。
厨房里灯火通明,窗明几净,看起来干干净净,一点油烟也没有。
“不愧是大酒楼,这卫生相当合格啊!”
副县长看着厨房忍不住的连连点头。
“那是自然,我们可是年年都评卫生标兵的。”
“我们严格要求自己的员工,务必做到菜板上不能有菜遗留,垃圾桶里不能有垃圾。”
“这些可都是卫生隐患呐!”
“我们酒楼最注重的就是卫生这方面。”
“在我们酒楼严格的执行标准下,蟑螂和老鼠根本就无法存活。”
甄老板有些得意的介绍着酒楼最引以为傲的地方。
“好啊好啊,细节之处见真章。”
“十具楼不愧是知名酒楼,卫生这块无可挑剔!”
副县长看着干净卫生的后厨,也是连连赞叹。
就是鱼治听着有点古怪。
这怎么跟他们大学寝室那群反人类的学生会那么像呢?
而且这么干净,那怎么做菜?
“额,那你们怎么做菜?”
想到就问,鱼治丝毫没有尤豫的脱口而出。
“就这样正常做啊。”
甄老板愣了一下,指了指一个正在做红烧肉的厨子。
别说,香喷喷的红烧肉在锅里冒着糖泡。
琥珀色的酱汁裹着肥瘦相间的烧肉。
晶莹的甚至能看到内部的肌理。
瘦而不柴,肥而不腻。
品质确实不错。
唯一的问题就是。
“甄老板的厨房居然没有明火?”
鱼治环顾了一圈,没看到炉灶。
用的乃是电磁炉。
电磁炉的火力,懂得都懂,倒不是说不能用。
就是正常人用起来怪怪的。
像颠锅,控温,大勺,好多国内主流厨师技法根本用不起来。
“是啊,现在不是提倡用新能源吗?”
“本店也算是响应国家的号召,走在时代前列了。”
甄老板洋洋得意。
这可是在官前现了一波眼了。
对酒楼的发展大大的好,甚至可能登上报纸电视,被狠狠的宣传一波。
“可刚刚不是说猛火现炒吗?”
“这火都没有”
鱼治有点无语。
猛火猛火,怎么着也得来点火吧。
现在倒好,火都没有。
阴火阳火都没有,也能叫猛火吗?
“猛火?”
“这不是吗?”
甄老板指了指电磁炉上的一个触屏按钮。
上面清清楚楚的写着两个字----猛火!
“好好好,原来是这么个猛火!”
猛火两个字一出,鱼治也不能不服气。
这玩意还真特么是猛火!
想反对都挑不出理来。
总不能说猛火不是猛火吧?
虽然这和大家传统意义上定义的猛火不是同一个猛火。
但这个猛火是真真切切的猛火,甚至比猛火还要猛火!
那是真正的猛火!
“哟,这鸡汤不错啊。”
农行的行长明显是想岔开话题,装作不经意的走到了一口锅的旁边搅了搅。
这招果然有效,大家都凑了过去。
“有眼光有眼光。”
“这可是我们店里卖的最好的现熬鸡汤。”
“那叫一个原汁原味,鸡味十足。”
“这可是山里正宗的老母鸡熬出来的汤,绝对够味!”
甄老板有些嘚瑟道。
“汤倒是好汤,但鸡呢?”
鱼治发现了盲点。
鸡汤里面没有鸡啊。
“这个额鸡汤这东西,主要是喝汤的。”
“所以”
甄老板也是被这个问题给
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