第605章 多模态技术引入，精度突破 90％（2 / 5）

突破目前的瓶颈。”

周教授的话，让陈曦和团队成员们重新看到了希望。李工立刻说道：“如果真能引入这两种技术，采集到红外光谱和微生物数据，相信定性维度的识别精度能大幅提升，整体精度突破90应该没问题，甚至有可能达到95的目标。”

可这份喜悦，并没有持续太久。当陈曦询问周教授，引入这些技术需要多少成本时，周教授的回答，让所有人都陷入了沉默。“红外光谱仪一台就要几十万，微生物检测设备也不便宜，再加上采样工具、数据处理软件，整套设备下来，至少需要一百万。”周教授语气凝重地说道，“而且，这些设备需要专业人员操作和维护，后续还会产生一笔不小的费用。”

一百万的设备成本，远远超出了陈曦团队的预算。之前的联邦学习试点，已经投入了大量的资金用于本地服务器的采购和安装，团队的资金储备已经所剩无几。“我们目前的预算，最多只能拿出三十万，根本不够购买这些设备。”陈曦语气沉重地说道，“如果强行采购，不仅会导致资金链断裂，后续的设备维护和人员培训，也无法跟上。”

一边是精度不达标，无法通过协会验收，无法守护老匠人的手艺，前期所有的努力都可能付诸东流；一边是成本超支，资金链断裂，项目可能被迫中止。团队再次陷入了两难的境地。李工皱着眉说道：“难道我们只能放弃多模态技术，眼睁睁看着精度停留在85吗？”

“不行，我们不能放弃。”陈曦深吸一口气，语气坚定地说道，“多模态技术是突破精度瓶颈的唯一办法，我们必须想办法解决成本问题。周教授，您是江南大学食品学院的教授，有没有可能，我们通过校企合作的方式，分摊设备成本？”

陈曦的话，点醒了周教授。他眼睛一亮，说道：“对呀，校企合作！江南大学食品学院，一直致力于食品工艺与ai技术的融合研究，正好缺少非遗手工糕团的相关数据用于学术研究。如果我们能与学院达成产学研合作，学院可以为我们提供红外光谱仪、微生物检测设备，以及专业的技术人员支持；我们则共享采集到的非遗工艺数据（仅用于学术研究，不涉及老匠人核心隐私），这样一来，设备成本就能大幅降低，甚至不需要我们额外投入资金。”

“太好了！这简直是雪中送炭！”陈曦脸上露出了久违的笑容，“周教授，那就麻烦您牵线搭桥，我们尽快与江南大学食品学院对接，敲定合作细节。”

接下来的三天，周教授积极与江南大学食品学院沟通，陈曦也亲自带队，前往学院洽谈合作事宜。学院方面，对非遗手工糕团的工艺数据非常感兴趣，尤其是联邦学习模式下的本地数据采集方式，既保证了数据的真实性，又保护了老匠人的隐私，与学院的研究需求高度契合。双方很快就达成了共识，签订了产学研合作协议。

协议明确规定：江南大学食品学院，为陈曦团队提供全套红外光谱检测设备、微生物检测设备，以及3名专业技术人员，负责设备的安装、调试和操作指导；陈曦团队，将采集到的非遗手工糕团多模态数据（去隐私化处理后），共享给学院用于学术研究，双方共同开展“手工与ai生成糕团多模态特征识别”研究，实现优势互补、互利共赢。

校企合作的达成，彻底解决了设备成本的难题。陈曦团队终于可以顺利引入多模态技术，开展新的数据采集工作。为了确保采集工作顺利推进，陈曦对团队进行了分工：李工带领技术组，配合江南大学的技术人员，完成设备的安装和调试；王宇负责与老匠人沟通，说明多模态数据采集的目的和流程，争取老匠人的配合；小李负责数据采集的具体工作，跟随江南大学的技术人员学习，掌握红外光谱检测和微生物采样的方法。

小李是团队的普通数据采集专员，之前主要负责年轻传承人和老匠人手工数据的采集和整理，工作认真负责，但缺乏专业的检测技术知识。接到任务后，小李既兴奋又紧张：“陈姐，我一定好好学，不辜负您的信任，把多模态数据采集好。”

“我相信你。”陈曦拍了拍小李的肩膀，鼓励道，“江南大学的技术人员都是行业内的专家，你多跟着他们请教，不仅能完成这次的数据采集任务，还能提升自己的专业能力，为后续的系统优化提供支持。”

设备安装调试工作，在江南大学技术人员的指导下，有条不紊地推进着。他们先后在赵爷爷、孙奶奶等8位试点老匠人的作坊里，新增了红外检测点和微生物采样区：红外检测点安装在揉面台和烘烤炉旁，用于实时检测糕团制作过程中的红外吸收峰变化；微生物采样区则设置在作坊的清洁区域，用于采集糕团表面的微生物样本，送往学院实验室进行检测分析。

安装调试完成后，江南大学的技术人员，开始对小李和团队成员进行培训。“红外光谱仪的核心作用，是检测糕团的分子结构变化，我们通过分析红外吸收峰的位置和强度，就能区分手工与ai生成糕团。”江南大学的张老师，一边操作红外光谱仪，一边向小李讲解，“你看，这是手工猪油年糕的红外吸收峰曲线，在波长3000?1附近，有一个明显的吸收峰，这是因为老匠人手工揉