河蚌烧咸肉（3 / 4）

花瞟一眼主动活跃氛围的爸，板着脸的妈，唯唯干饭的饭桶弟弟，低下头，捧起碗，光是闻到香气，已经口水哒哒了。啜饮一口鲜汤，时鲜的春笋，与豆腐的浓郁豆子香一同煮进汤水里头，河蚌肉嫩，腊肉里的盐分浸煮出来，汇集成一锅浓鲜。美味的蚌肉，鲜得人眉毛一抽。

盐巴贵，家里条件不允许，去年只腌制了三条腊肉腊鱼，腊鱼还剩半条，今日做了咸肉春笋，剩下块巴掌大小的腊肉，放回了柜子里锁着。吃过晚饭，父母到镇上医馆，家中只剩下姐弟俩。林芫花望向被夕阳烧得通红的天际，星辰与明月高悬，明日应该不会下大雨吧！

在医馆扎了针，一早起床，林书润肩膀舒缓许多，见女儿提前准备好了饭菜，浆了鱼片：“今日要下雨，还出门摆摊啊？”林芫花担心老爸的身体：“你的肩膀还疼吗，昨天看过大夫，怎么说？”林书润故作轻松说：“可能以后阴雨天有点不舒服，不碍事，扎个针，贴点膏药就行。”

林芫花叹气。

还是落下病根了。

吃过早饭，除了陆英还在睡觉，一家三口出门各自忙自己的事。听到院里林书润提醒女儿记得带上蓑衣，林芫花应和一声，院门被人轻轻合拢的声音，陆英翻了个身。

知道丈夫养家的不易，昨日她冷了脸，丈夫老老实实道歉，答应去医馆看病，晚上一番好言软语，才叫解了气。

长期过度食用肩膀，造成劳损疼痛，这病治不好，只能以后慢慢养着，好在丈夫现在的工作不累，每日打理庄子账务。他初来乍到，手底下无人可用，光杆司令一个，庄子上的农户都是老油条，说一套做一套，下面孝敬的山货，你不收，以后谁敢帮你做事？所以自林书润去庄子当了管事，家里三天两头能瞧见各种山货野味，胡老爷的这处庄子年年亏损，里头水深，想要扭亏为盈，怕是不容易……目前靠家里这点收入，年底想要偿还全部债务，委实艰难，还有家中儿子林青叶上学堂的费用，虽夫子爱才心切，免去束惰，日常需要的笔墨砚台，亦是一笔款项，陆英也在想法子多赚点银钱。

靠缝补衣裳，想要赚到三十多两银子，简直痴人说梦。该想想别的路子，待到清明过后，纷纷脱下厚重棉袄，换上春衫，陆英眯着眼，思忖了会儿…咚咚的雨滴，打在纸窗。

“下雨了。"想到外出摆摊的女儿，陆英目露担忧。与此同时，在竹溪镇摆摊的林芫花，不知第几次遇到熟客询问今天有没有汆鱼丸，笑着解释：“婶子，鱼丸费时费力，而且马上天气要暖和了，容易坏，我家不做了。”

吴婶惋惜："哦，我家儿媳挺爱吃，今天专门是来买鱼丸的。”“没关系。“送走吴婶，林芫花招呼着其它食客。茶叶蛋的茶汤，经过几次浸煮，味道有点淡了，她正犹豫是否买些香料继续卖茶叶蛋，一早发现隔壁卖肉末饺子的摊贩也跟着卖茶叶蛋了。跟风卖茶叶蛋也就算了，不是她独家发明的，煮茶叶蛋不难，人人都能做，偏饺子贩卖得便宜，她卖三文一个，人家两文一个，惹得不少熟客抱怨：“怎么人家卖两文，你家三文一个，忒贵了。”林芫花也好奇，生鸡蛋一文半一个，加上柴火、香料和盐巴，一个成本快两文钱，卖两文钱，不是没得赚了？

要么生鸡蛋拿货比她便宜，要么香料跟自己不一样，她不做多想，反正茶叶蛋销路一般，盈利不多，干脆下架得了。渔粉卖掉一半，开始下起磅礴大雨，食客纷纷散去，没法子摆摊做生意，林芫花只得收拾物件，先找个躲雨的地方，等停雨了，再来出摊。等待片刻，不见有停雨的架势。

这场大雨浙淅沥沥，下到傍晚。

带回家的生鱼片，怕糟蹋了，锅中热油，添入鱼片，以锅铲快速滑开，倒入提前调好的蒜蓉酱汁，便是一道嫩滑的蒜蓉鱼片。蒜香辛烈，香气迷人，鱼片水嫩无刺，超级适合不会吃鱼不会吐刺的人。“不错，嫩滑q弹，蒜香十足啊！"林书润扒着米饭，突然想到什么，从身上摸出一把铜钱递来：“拿着，今天渔粉没卖出去，你做小买卖不容易。”林芫花没收：“不用，再过几日，我就能存够买炉子的银钱。难道我每日吃饭，还得给家用不成？”

“真不用？"见女儿不肯收，林书润收回了铜板。饭桌上，夫妻俩商量着清明节两家祭祖扫墓的事。林芫花掰着手指头，约莫还有三日是清明。这天傍晚，看到王依依和阿娘在田坎边摘艾草嫩叶。似乎马上是寒食节。

寒食节以介子推忠臣说为主流渊源，兼具改火禁火等古俗，后与清明节融合形成传统节日①，祭扫，踏青，吃青团等习俗。“青团啊，好久没吃过了。”

除了自己吃，还可以亲手做些青团送给书院的夫子们，表达谢意，林芫花将自己的想法同父母说了，夫妻俩举双手赞成。陆英赞同：“几位夫子惜才，不收束格，咱们理应送些寒食表达感谢，不算贵重，我们能负担得起，也能表达心意。”林书润是妇唱夫随，岂有反驳的道理。

至于林青叶，想到老爸肩膀不舒服，只能自己包揽揉面工作，立时耷眉垂眼：“让我做苦力可以，我要多吃一只青团。”林芫花回：“好啊，不过要帮忙熬红豆沙。”林青叶哼哼唧唧：“多吃你一只青团，就知道使唤我。”林