冰糖猪手和枣泥糕(3 / 4)

加入书签

悻悻地回到了后厨。他回去之后就坐在凳子上一直沉默,徒弟让他尝尝改良后的锅巴土豆够不够外脆里糯,甜度和辣度需不需要再加,他也充耳不闻。“师父,您没事吧?"徒弟小罗也是老实人,被老白教的比他还老好人。看见一向笑呵呵、总是没什么大事发生的师父忽然这样,还真把小罗吓了一跳:该不会他们师徒也被辞了吧。

可这事师父不早就有预料吗?

况且师父还说过先在这儿混着,等实在混不下去了再找别的地方,反正他朋友不少,到时候应该有人收留他们爷俩,就是没这边薪资高又活少罢了。白师傅没回应他,弄得小罗有点忐忑,“师父,是不是要走了?还是招到新的主厨了?”

可是不可能啊,凭他师父这情商,应该不会到了被撵走的地步啊。之前那个姓刑的年轻主厨搞什么创新菜、融合菜,许多原来乔记的老厨师们都强烈反对,厨房都罢工了,只有他师父拉着他缩在角落里,给他讲中庸之道反正谁说了算就听谁的呗。

小罗靠近白师傅:“师父……”

白师傅“腾″地站起来,利落地系上围裙,然后就跑去了杂物间。他也跟着一起过去,就听见师傅问:“上次买的那袋子小枣放哪了?不是那种红枣。”

“师父,您这是要干嘛?"小罗有点害怕了。白师傅忽然笑了一下,“小子,今天算是让你逮着了。跟着师父这么多年,没教你点什么有用的,净教你和稀泥了,今天就教你点真本事。”小罗傻眼地看着师傅教他如何挑枣,又如何筛枣泥,枣子蒸成什么样才行,还有炒枣泥的时候什么样的状态刚刚好……小罗都看呆了,今天他的师父好像特别不一样,特别的有劲头……办公室这边,客客气气地送走了魏文闻和胡骄之后,秦羽问蒋煜锋:“现在怎么办,要不要降低标准找个厨师?”

蒋煜锋这时也褪去了开玩笑的成分,低头思索。没等一会儿,蒋煜锋忽然抬头。

就在秦羽以为他要有什么重要见地时,蒋煜锋忽然说:“你觉不觉得白师傅今天有点奇怪?”

蒋煜锋和秦羽最后还是决定跟魏强坦白。

其实在合作前,魏强早就找人打探了现在乔记私房菜的虚实,只不过就看蒋煜锋这个合作伙伴什么时候说真话了。

他听到蒋煜锋的坦白后,拍着蒋煜锋的肩膀哈哈大笑:“老弟你实诚,我也给你交个底。乔记原来的老板对我有恩惠,我就是想让他家这块祖传的匾额传下去。你也不用害怕你爸,既然以后我是乔记的股东,那肯定会支持你的。现在就开始招聘吧。

这个餐馆是不是私房菜,高端还是低端无所谓,我有个条件,这得是个中餐馆,主要还得是做鲁菜的。”

圣诞节那天之后,乔满又出了几天摊。等牛肉面馆的钥匙交到她手里,她就开始忙着收拾小店。

门头要定做,小店里还有一些需要维修的地方,后厨的走线和水管安排已经很老旧了,过完年乔满还得找人改一下,年底许多工人都回去了,根本没人接活。

牛肉馆店的老板什么都没拿走,甚至连收银台上的招财猫都被他留下了。乔满比划了半天,总觉得现在这个布局十分的不合理。正当她看着乱糟糟的小店发愁的时候,金来娣和董姐,还有齐冬梅和熊梅她们都来了,赵建国和程向东还帮忙搬桌椅。乔满和齐冬梅说了改水电的事,齐冬梅也是叹气:“这个时间不太好,工人们都回家了。况且现在太冷了,室内不开暖气得冻死人。而且你就算改完水电,现在刷墙之后,再赶上下雪也干不了。”乔满点头:“这些只能开春再弄了,我现在选选品,看看这锅能做什么。”这时,金来娣忽然凑近,用着不太标准的普通话说:“小乔老板,你要改水电?我可以啊!”

众人齐齐看向她,还让金来娣有点不好意思:“我不是,我认识几个老姐妹,她们其实是装修队的,就是负责改水电。开始我是在里面当学徒工的,她们都特别好。后来因为是女人嘛,生意就不多,还被人嫌弃,那个装修队没过多久就解散了。不过我有她们的电话和微信,她们干活很仔细的!”乔满刚想答应,齐冬梅就拦住她问:“那她们有没有什么施工照片之类的?”

不能因为全是女性,就觉得靠谱啊!

“有的有的,"金来娣翻找了一下相册,“不过我这里照片不多……”她忽然意识到自己太过热情,不好意思地说:“我也不是非要推荐她们,我现在肯定是向着小乔老板的!”

她急得满头汗,倒是让齐冬梅和乔满笑了。齐冬梅:“小胡椒呀也是不容易,怎么女儿看着挺成熟靠谱的,妈妈这么单纯啊?行了,我们信你,可以让她们来看一下。反正老程和老赵懂点这里面的事,就让他们交流一下。”

这事就这么定下了,乔满也不用操什么心,她只要构想好店里的布局,齐冬梅负责杀价,熊梅来监督,就连李兰兰都能来帮忙。不过这都是年后的事了。

乔满这几天没出摊,群里的人哀嚎,都打算集资给乔满租个店铺了,后来黄凌才说了乔满要开店的事,这下大家乐呵了一-以后可就有根据地了。江城刑警支队的食堂这两天人也慢慢多了起来。没办法,他们的“移动食堂"不营业了,只能回来吃

↑返回顶部↑

书页/目录